Wie man Lauch-Fadennudeln-Kuchen macht
In den letzten 10 Tagen stand die Lebensmittelproduktion unter den heißen Themen und heißen Inhalten im Internet immer noch im Mittelpunkt aller Aufmerksamkeit. Vor allem selbstgekochte Snacks, wie zum Beispiel Lauchnudeln-Pfannkuchen, sind beliebt, weil sie einfach zuzubereiten und lecker sind. In diesem Artikel wird detailliert beschrieben, wie man Lauch-Fadennudeln-Pfannkuchen zubereitet. Außerdem werden strukturierte Daten angehängt, damit Sie diese Delikatesse problemlos meistern können.
1. Zubereitungsschritte des Schnittlauch-Fadennudeln-Kuchens

1.Zutaten vorbereiten: Schnittlauch, Fadennudeln, Eier, Mehl, Salz, helle Sojasauce, Sesamöl usw.
2.Umgang mit Zutaten: Den Lauch waschen und hacken, die Fadennudeln einweichen, bis sie weich sind, und in Stücke schneiden, die Eier schlagen und braten, bis sie gar sind.
3.Füllungen vorbereiten: Lauch, Fadennudeln und Eier mischen, mit Salz, heller Sojasauce und Sesamöl abschmecken.
4.Nudeln kneten: Mehl und Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten, 20 Minuten gehen lassen.
5.Verpackt: Den Teig in kleine Stücke teilen, zu einem Teig ausrollen, mit Füllungen füllen und zu einer Kuchenform flach drücken.
6.Gebraten: Die Pfanne mit Öl bestreichen, den Kuchenboden hinzufügen und bei schwacher Hitze braten, bis beide Seiten goldbraun sind.
2. Strukturierte Daten
| Zutaten | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Schnittlauch | 200g | frischer Lauch |
| Fans | 100g | Mungbohnen-Fans sind die besten |
| Eier | 2 | Braten und in Stücke schneiden |
| Mehl | 300g | Allzweckmehl |
| Salz | Angemessener Betrag | Je nach Geschmack anpassen |
| leichte Sojasauce | 1 Löffel | zum Würzen |
| Sesamöl | 1 Löffel | Zum Würzen |
3. Tipps zur Herstellung
1.LauchverarbeitungTipp: Nach dem Waschen des Lauchs das Wasser abgießen, damit die Füllung nicht wässrig wird.
2.Fans durchnässte Haare: Die Fadennudeln in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Lassen Sie es nicht zu lange einweichen, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.
3.Brattemperatur: Verwenden Sie während des gesamten Prozesses geringe Hitze, um äußere und innere Verbrennungen zu vermeiden.
4.Gewürz: Die Füllung kann je nach persönlichem Geschmack mit getrockneten Garnelen oder Fünf-Gewürze-Pulver gewürzt werden.
4. Hot-Topic-Assoziation
Zu den Hot-Food-Themen der letzten 10 Tage gehörten „selbstgemachte Snackzubereitung“, „gesunde Ernährung“, „schnelles Frühstück“ usw. Als einfacher und leicht zuzubereitender hausgemachter Snack erfüllt Lauchnudeln-Kuchen die Bedürfnisse dieser heißen Themen. Darüber hinaus ist Lauch reich an Ballaststoffen und Vitaminen und Fadennudeln sind eine kalorienarme und gesunde Zutat. Auch dieser Pfannkuchen entspricht dem Konzept der gesunden Ernährung.
5. Zusammenfassung
Schnittlauch-Vermicelli-Kuchen ist ein köstlicher und gesunder hausgemachter Snack, der einfach zuzubereiten ist und dessen Zutaten leicht erhältlich sind. Ich glaube, dass Sie anhand der strukturierten Daten und detaillierten Schritte in diesem Artikel ganz einfach köstliche Schnittlauchnudeln-Pfannkuchen zubereiten können. Ob als Frühstück oder Snack, es ist eine gute Wahl. Kommen Sie und probieren Sie es aus!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details