Wie man köstliche Snacks macht
In den letzten 10 Tagen nehmen Food -Themen immer noch eine wichtige Position unter den beliebten Themen und heißen Inhalten im gesamten Netzwerk ein, insbesondere die Methoden zur Herstellung verschiedener köstlicher Snacks. Egal, ob es sich um eine Heimküche oder ein Straßensnack handelt, die Menschen sind voller Interesse daran, Snacks zuzubereiten, die einfach und leicht zu lernen und einen reichhaltigen Geschmack zu haben. Dieser Artikel organisiert die jüngsten beliebten Methoden zur Herstellung köstlicher Snacks und präsentiert sie in Form strukturierter Daten, damit jeder sie schnell beherrschen kann.
1. Die jüngsten beliebten Snack -Ranglisten
Rang | Snackname | Popularitätsindex | Hauptzutaten |
---|---|---|---|
1 | Knusprig gebratenes Huhn | 95 | Hühnerbeine, Mehl, Stärke |
2 | Würziger Krebs | 90 | Krebse, Chilischoten |
3 | Handfängerkuchen | 88 | Mehl, Eier, Salat |
4 | Brauner Zuckerkleber -Reiskuchen | 85 | Klebreismehl, brauner Zucker |
5 | Heißes und saures Pulver | 82 | Süßkartoffelmehl, Essig, Chiliöl |
2. wie man beliebte Snacks macht
1. knuspriges gebratenes Huhn
Knusprig gebratenes Hühnchen ist einer der beliebtesten Snacks in letzter Zeit mit einer knusprigen Textur außen und im Inneren zart. Die Produktionsmethode lautet wie folgt:
(1) Waschen Sie die Hühnerbeine und schneiden Sie sie ein paar Mal mit einem Messer, um den Geschmack zu erleichtern.
(2) Salz, Pfeffer, Wein, leichte Sojasauce und gehackte Knoblauch für 30 Minuten hinzufügen.
(3) Mehl und Stärke in einem Verhältnis von 1: 1 mischen und etwas Salz und schwarzer Pfeffer hinzufügen.
(4) Wickeln Sie die marinierten Hühnerbeine mit gemischtem Pulver, tauchen Sie sie in eine Schicht Eierflüssigkeit und wickeln Sie sie schließlich mit einer Pulverschicht ein.
(5) Verbrennen Sie die Öltemperatur auf 180 ° C, fügen Sie die Hühnerbeine hinzu und braten Sie goldbraun und knusprig.
2. würziger Krebs
Spicy Crayfish ist im Sommer ein klassischer Snack, und sein würziger und frischer Geschmack lässt die Menschen nach dem Nachgeschmack fühlen. Die Produktionsmethode lautet wie folgt:
(1) Waschen Sie den Flusskrebs und schneiden Sie die Garnelen -Schnurrhaare und Garnelenfüße ab.
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(3) Fügen Sie Flusskrebs hinzu und braten Sie die Farbe, bis es die Farbe ändert. Gießen Sie Bier ein, um den Krebs zu bedecken.
(4) Fügen Sie helles Sojasauce, dunkle Sojasauce, Zucker und Salz zum Geschmack hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten lang bei hoher Hitze.
(5) Schließlich mit Koriander und gehackten grünen Zwiebeln bestreuen.
3.. Dinge zu beachten, wenn Sie Snacks machen
Snackname | Schlüsseltipps | Häufig gestellte Fragen |
---|---|---|
Knusprig gebratenes Huhn | Die Öltemperatur wird bei 180 ℃ kontrolliert | Nicht knusprig genug |
Würziger Krebs | Rühren Sie das Gewürz und fügen Sie Krebse hinzu | Nicht würzig genug |
Handfängerkuchen | Der Teig sollte locker genug sein | Die Kruste ist zu schwer |
Brauner Zuckerkleber -Reiskuchen | Kneten Sie das Klebreismehl glatt | Zu klebrig |
Heißes und saures Pulver | Einweichen Sie das Süßkartoffelmehl im Voraus | Der Vermicelli ist zu hart |
4. Empfohlene Snack -Herstellungstools
Wenn Sie gute Arbeit leisten möchten, müssen Sie zuerst Ihre Werkzeuge schärfen. Machen Sie köstliche Snacks, die richtigen Werkzeuge können das doppelte Ergebnis mit der halben Anstrengung erzielen. Hier sind in letzter Zeit einige beliebte Küchenwerkzeuge:
Werkzeugname | verwenden | Preisklasse |
---|---|---|
Luftfritteuse | Schmutzig knusprig gebratenes Hühnchen machen | RMB 200-500 |
Flusskrebsreinigungsbürste | Schnellkrebs reinigen | RMB 10-30 |
Handkennmaschine | Es ist bequemer, Handfängerkuchen zu machen | RMB 100-300 |
Klebereienmehl Mühle | Hausgemachtes Klebreismehl ist empfindlicher | RMB 50-150 |
Spezialschlitzer Löffel für heiße und saure Nudeln | Schnell Süßkartoffelpulver entfernen | RMB 20-50 |
5. Zusammenfassung
Die Produktion köstlicher Snacks ist nicht kompliziert. Solange Sie die wichtigsten Schritte und Techniken beherrschen, können Sie den Straßengeschmack zu Hause problemlos wiederholen. Die jüngsten beliebten Snacks wie knuspriges gebratenes Hühnchen, würzige Krebse usw. befriedigen nicht nur die Geschmacksknospen aller, sondern werden auch ein heißes Thema auf sozialen Plattformen. Ich hoffe, dass die strukturierten Daten und detaillierten Schritte in diesem Artikel Ihnen helfen können, diese köstlichen Snacks zu verbessern.
Wenn Sie auch ein eigenes exklusives Snack -Rezept haben, teilen Sie es bitte im Kommentarbereich mit. Lassen Sie uns also gemeinsam mehr Food -Spaß erkunden!
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